Afiyet olsunnn.
Malzemeler:
-2 su bardağı yulaf ezmesi
-2 adet yumurta
-6-7 yemek kaşığı lor
-4 yemek kaşığı siyah zeytin
-Dereotu
-Tuz
-Karabiber
Yumurta ve lor peynirini derin bir karıştırma kabı içerisinde karıştırın.
Yumurtalı karışıma yulaf ezmesi, siyah zeytin ilave edin ve tüm malzemeyi iyice karıştırın.
En son istediğiniz miktarda dereotu, tuz, karabiber ekleyin. Elinizle rahatça şekillendirebileceğiniz bir karışım elde edin.
Ardından karışımdan parçalar koparıp hafifçe sıkarak şekillendirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve kurabiyeleri yaklaşık 20 dakikada kızarana kadar pişirin.
Pişen kurabiyeleri alın ve soğumaya bırakın.