Hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif. Afiyet olsunn!!!
Malzemeler:
1 küçük boy karnabahar
150 g kaşar veya mozarella peyniri
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Kekik
Sarımsak tozu
Kimyon
4 yemek kaşığı domates sosu
5-6 adet mantar
Kırmızı biber
Yeşil biber
Yapılışı:
Karnabaharı çok dağılmayacak şekilde haşlıyoruz. Haşladığımız karnabahar ile birlikte kaşar peynirinin yarısını ve baharatları robottan çekip yağlı kağıt serili tepsiye ince bir tabaka halinde yayıyoruz. Fırında 200 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine peyniri, sosu ve malzemeleri ekleyip peynir eriyene kadar pişiriyoruz.