Tag: sağlıklı cips

Etiket: sağlıklı cips

Safiye Taş – Mercimek Cipsi

MERCİMEK CİPSİ
-1 su bardağı mercimek
-Üzerini 2 parmak geçecek kadar su
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı kekik
-2 tatlı kaşığı salça
-1/4 su bardağı zeytinyağı

Yapılışı:
Mercimek ile suyu 2 saat kadar bekletin. Suda bekleyen mercimekler iyice şişecek, şişen malzemeleri blenderdan geçirin. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı serin. Karışımı ince bir şekilde yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Naneli bir sos ile çıtır çıtır bir atıştırmalık oluyor. Afiyet olsun.