Yulaflı Kuru Erikli Kurabiye

Yulaflı Kuru Erikli Kurabiye

Yumurtaları iyice çırpın, sonrasında içerisine yukarıdaki malzemeleri ekleyin. İyice yoğurun.

Servis Süresi

30 Dakika

Kaç Kişilik

2 – 4 Kişilik

Pişme Süresi

20 Dakika

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi

  • 6 yemek kaşığı tam buğday unu

  • 1/2 sise vanilya esansı

  • 1 su bardağı kuru erik

  • 4 yemek kaşığı kakao

  • 6 yemek kaşığı zeytin yağı

Besin Değerleri

Karbonhidrat3 % (4 g)
Yağ66 % (39 g)
Protein31 % (42 g)
Kalori546

YAPILIŞI

  • Yumurtaları iyice çırpın, sonrasında içerisine yukarıdaki malzemeleri ekleyin.
  • İyice yoğurun. Kıvamına göre (kulak memesi kıvamına gelene kadar) az daha un ilave edebilirsiniz.
  • Fırın tepsisine serilmiş yağlı pişirme kâğıdı üzerine istediğiniz boyutlarda parçalara ayırarak dizerek 180 derecede 15 20 dakika pişirin.
  • Kapaklı cam kavanozda, serin bir ortamda 1 haftaya kadar muhafaza edebilirsiniz.