Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sarı kabağı yıkayıp rendeleyin. Rendelediğiniz kabağı tereyağında rengi değişene kadar çevirin.

Servis Süresi

25 Dakika

Kaç Kişilik

Tek Kişilik

Pişme Süresi

20 Dakika

MALZEMELER

  • 2 adet yeşil kabak

  • 1 adet kuru soğan

  • 3 diş sarımsak

  • 1 adet havuç

  • 1 orta boy domates

  • 2 küçük boy kırmızı biber

  • 1 çay bardağı kadar yeşil mercimek

  • 2 çay bardağı kadar kırmızı mercimek

  • 1/2 çay bardağı kadar karabuğday

  • Üstünü örtecek kadar su

Besin Değerleri

Karbonhidrat3 % (4 g)
Yağ66 % (39 g)
Protein31 % (42 g)
Kalori546

YAPILIŞI

  • Hepsini beraber tencereye koyduğunuz malzemeleri, su kaynamaya başladıktan sonra 15 20 dakika daha pişirin.
  • Üzerine kuru nane, isot, tabii zerdeçal, karabiber, tuz ilave edip mikserdan geçirin.
  • Hiç yağ ilave etmeden afiyetler içebilirsiniz.